Меню рассчитано на две недели и применимо в любое время года.
Первая неделя
Меню ребёнка Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье Завтрак Творог со сметаной и сахаром Кофе с молоком Булка с маслом Яблоко Пюре картофельное с зелёным горошком Кофе с молоком Булка с маслом и печёночным паштетом Яблоко Яйцо Салат из свежих овощей Молоко Булка с маслом и сыром Яблоко Вермишель с молоком чай Булка с маслом и ветчиной Яблоко Капуста цветная Кофе с молоком Булка с маслом и икрой Яблоко Свекла со сметаной Какао Булка с маслом и ветчиной Яблоко Манная каша Кофе с молоком Булка с маслом и телятиной Яблоко Обед Щи Котлеты морковные со сметанным соусом Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Бульон мясной с фрикадельками Капустные котлеты со сметаной Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Суп из перловой крупы с грибами Рулет мясной с овощным гарниром Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Суп рыбный с фрикадельками Рисовые котлеты с подливкой Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Борщ вегитарианский с гренками Бефстроганов, огурец Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Бульон с клёцками Котлеты из курицы Картофель жареный, помидор Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Суп-пюре картофельный с гренками Рыба жареная Салат из овощей Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Полдник Молоко Булка с вареньем Простокваша Булка с мёдом Кефир Булка с Вареньем Молоко Булка с повидлом Кефир Булка с мёдом Простокваша Пирог Простокваша Булка с повидлом Ужин Омлет Мусс яблочный Хлеб ржаной, пшеничный Гречневая каша Кисель из сухофруктов Хлеб пшеничный Печенье Винегрет Ватрушка Чай с молоком Хлеб ржаной, пшеничный Сырники со сметаной Желе фруктовое Хлеб пшеничный Печенье Лапша молочная Кисель яблочный Хлеб пшеничный или сухарик Блинчики с творогом Компот Хлеб пшеничный Печенье Пудинг из моркови с подливкой Кисель клюквенный Хлеб пшеничный Печенье
Смотрите так же: «Примерное меню школьника».
О том, как кормить детей школьного возраста, смотрите тут: Меню школьника. Институт питания академии меднаук СССР, 1959 год.
Вторая неделя
Меню ребёнка Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье Завтрак Яичница глазунья Салат из свежих овощей Кофе с молоком Булка с маслом и сыром Яблоко Отварные макароны с маслом Редис со сметаной Кофе с молоком Булка с маслом Яблоко Кабачки Кофе с молоком Булка с маслом и творожной массой Яблоко Манная каша Редис со сметаной Кофе с молоком Булка с маслом Яблоко Омлет Зелёный лук со сметаной Молоко Булка с маслом и печёночным паштетом Яблоко Картофель отварной со сметаной Салат из свежих овощей Какао Булка с маслом Яблоко Пюре из разных овощей Чай Булка с маслом и икрой Яблоко Обед Суп-пюре из овощей с гренками Котлеты мясные с морковным пюре Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Суп гороховый Мясо отварное с пюре из тыквы Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Борщок с фрикадельками Крупеник Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Молочный суп с гречкой Рулет с зелёным горошком Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Бульон куриный с гренками Курица отварная с картофельным пюре, огурец Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Щи зелёные Гречневая каша на молоке с маслом и грецкими орехами Компот Хлеб ржаной, пшеничный Бульон мясной с рисом Зразы, салат из капусты Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный Полдник Простокваша Булка с мёдом Молоко Булка с вареньем Простокваша Бисквит Кефир Булка с вареньем Молоко Бисквит Кефир Пирог Кефир Булка с повидлом Ужин Вареники Клюквенный мусс с манной крупой Хлеб пшеничный Отварной картофель со сметаной Чай с молоком Хлеб ржаной Печенье Омлет Салат из свежих овощей Желе Хлеб ржаной, пшеничный Тушёные овощи Сладкий пирог с яблоками Кисель Хлеб ржаной, пшеничный Каша рисовая с подливкой Компот Хлеб пшеничный Печенье Сырники со сметаной Мусс Хлеб пшеничный Печенье Пшённая каша Печёное яблоко Молоко Хлеб пшеничный
Смотрите так же: «Примерное меню школьника».
Очень важен правильный интервал между приёмами пищи!
Важно понимать!
По поводу некоторых особенностей питания того времени лично у меня есть некоторые замечания. Конечно, родители должны сами принимать решение по поводу того, как именно кормить ребёнка, какие продукты вводить в его рацион.
Но необходимо помнить, что именно от культуры питания зависят будущие пищевые привычки и предпочтения детей, и в данном конкретном случае, учитывая выбранную мной тему, пищевые привычки девочек, будущих женщин.
Уже став взрослыми людьми, мы часто вспоминаем бабушкины, жареные в литре постного масла пирожки, с начинкой из картофеля и свиных шкварок.
Ленивые варенички со сладким творогом максимальной жирности, щедро политые деревенскими сливками и усыпанные сахаром.
А ещё лучше, политые клубничным вареньем или сгущённым молоком. И всё это на ночь! Во всяком случае ближе к вечеру, ведь с тестом на те же пирожки приходилось день провозиться.
Конечно же это вкусно, безусловно. И за эти уютные гастрономические удовольствия современные женщины расплачиваются теперь целлюлитом, дряблой кожей и лишними килограммами. Именно поэтому, на страницах своего сайта, хочу поделиться с вами принципами пищевого воспитания девочек, разработанных и применяемых на практике лично мною для своей любимой дочери. Система имеет иной подход к обычным продуктам питания, максимально помогая не полнеть с возрастом.
Загрузка ...
Материал полностью взят из книг «Детское питание» за 1957 год и «Питание школьника» за 1959 год, Госторгиздат. Из личной библиотеки. Книги: «Детское питание» 1957 г. и «Питание школьника» 1959 г. Особенности пищевого воспитания детей, примерное меню на каждый день и многое другое.
Мои внуки уже выросли, а так очень полезная еда. ???
Очень познавательно и вкусно.
Надо невестка своим отправить!!! Очень позновательно! !
Считаю вкусным и полезным!
Я тоже!
Спасибо за идею, возьму на заметку, для своего малыша!)))
Сейчас как раз работаю над обработкой второй книги «Питание школьника», там ещё интереснее!
Мои дети практически так и питаются, не смотря на то что проживают в Германии)
Это им с мамой просто повезло!
Конечно, невозможно. Наше меню было не просто сытным- оно было БЕЗОПАСНЫМ… Без консервантов, пальмового масла и без всяких там «ешек»…
Поэтому добро пожаловать в нашу постоянную рубрику «Дореволюционная кухня народов мира»!